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小腹空いたから鶏レバーの煮込みと砂肝のニンニク炒めつくるぞ!

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 02:46:53 ID:b2WCg4lwa.net
煮込む時間があるから
レバーからやります

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 02:48:23 ID:PO2duoGX0.net
ビールと思わせて芋ロックたな

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 02:49:02 ID:Ci/3Dljy0.net
俺はジャガイモのコンフィでも作るかな

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 02:49:03 ID:b2WCg4lwa.net
臭みを抜いて一口大に切った鶏レバーを
https://i.imgur.com/VjbgRYp.jpg
30秒ぐらい熱湯で温めて湯引きします
https://i.imgur.com/hGC7Mqq.jpg

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 02:49:16 ID:qHc4a8jr0.net
俺はレバニラと砂肝の塩焼きにしたぞ
微妙にかぶってる

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 02:49:43 ID:foO2Z61ad.net
良いなぁ
前スレの画像上げ直して欲しい

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 02:49:54 ID:4lSl+9Ku0.net
ハムをハムハムしてます

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 02:49:55 ID:b2WCg4lwa.net
ぷりぷりになった
https://i.imgur.com/hhoiymc.jpg

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 02:49:56 ID:+OEFl1/Pp.net
ウスターソースで低温で煮込むの好き

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 02:50:21 ID:zEotReZ+0.net
なあ今から鶏レバーの煮込み作ってもいいか?
https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1598805623/

前スレな

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 02:50:50 ID:+OEFl1/Pp.net
今日は砂肝のパクチー和え作った

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 02:51:22 ID:b2WCg4lwa.net
>>6
解凍作業とコンビニに買いに行った調味料の画像しかないぞ
https://i.imgur.com/pFdeNg1.jpg
https://i.imgur.com/U6n8nb8.jpg

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 02:54:23.693 ID:C/ai/Llmd.net
ここTwitterじゃねえから^^;
死ねよネット初心者キッズども^^;

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 02:55:29.611 ID:dk97cGFQ0.net
熱湯かけるだけでいいの?

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 02:58:17 ID:q7kw1JoY0.net
いつもの夜中に料理する人か

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 02:58:17 ID:b2WCg4lwa.net
1:1:1で醤油とみりんと酒をまぜて鍋であたためる
https://i.imgur.com/00pY1dP.jpg
https://i.imgur.com/nrjP4Yl.jpg
温まって泡が出てきたら砂糖と生姜を好みでいれてまぜまぜ
https://i.imgur.com/yBhbovz.jpg
https://i.imgur.com/onRqq4A.jpg

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 02:59:34 ID:b2WCg4lwa.net
>>14
後で煮るから大丈夫
>>15
片手で足りるぐらいしかステ立てしたことないや

18 :◆NINJA/8Alw :2020/08/31(月) 02:59:51 ?2BP ID:yrmshdzP0.net
sssp://img.5ch.net/ico/hagenin-jump.gif
痛風じゃなければなぁ
鶏肝好きなのに禁止されてる

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:01:47 ID:b2WCg4lwa.net
混ざったら落し蓋をして
レバーとネギの青い部分入れて弱火で放置
https://i.imgur.com/9fXkAon.jpg

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:02:39 ID:zEotReZ+0.net
みりんはみりん風じゃないのオススメ
そんなにお値段変わらない

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:02:55 ID:b2WCg4lwa.net
煮込んでいる時間暇なので
砂肝のにんにく炒めつくるぞ!

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:03:35 ID:zEotReZ+0.net
やってると思うけど落しぶたしろよ

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:04:00 ID:b2WCg4lwa.net
>>22
アルミでやった

24 :◆NINJA/8Alw :2020/08/31(月) 03:04:45 ?2BP ID:yrmshdzP0.net
sssp://img.5ch.net/ico/hagenin-jump.gif
台所がいい匂いしてそう

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:05:18 ID:b2WCg4lwa.net
痛風かわいそう

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:07:29.381 ID:b2WCg4lwa.net
砂肝の銀皮を取り除いて切れ込み入れたものが右側
取り除かれた銀皮が左側
銀皮出ちゃったのであとでねぎ塩にします

https://i.imgur.com/AN6io9c.jpg

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:09:19.467 ID:zEotReZ+0.net
ここみてるだけで酒がすすむな

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:09:54.357 ID:b2WCg4lwa.net
味付けは楽したいので
丑の日で余ったうなぎのタレとチューブにんにく
https://i.imgur.com/Tb3LMS6.jpg

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:14:11.202 ID:b2WCg4lwa.net
ごま油敷いて
https://i.imgur.com/BvbaGFk.jpg
焼き目がつくように皮目から焼く
https://i.imgur.com/zutHC20.jpg

30 :◆NINJA/8Alw :2020/08/31(月) 03:15:44 ?2BP ID:yrmshdzP0.net
sssp://img.5ch.net/ico/hagenin-jump.gif
フライパンがプロ

31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:17:03 ID:zEotReZ+0.net
前スレにも書いたけどその装備で何で生姜とニンニクないんだよw

32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:17:44 ID:b2WCg4lwa.net
皮に焼き目がついたら転がしながら全体に火を通す
https://i.imgur.com/9lQxYZt.jpg

33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:21:25 ID:zEotReZ+0.net
>>32
丁寧な仕事で感服

34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:22:21 ID:qHc4a8jr0.net
砂肝なんてぶつ切りにしてパパッと炒めて終わりにしてるわ

35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:23:01 ID:b2WCg4lwa.net
焼き目がついたら火を止めて
さっき作ったタレをいれてからめて皿に盛る
https://i.imgur.com/YrVmmVe.jpg
https://i.imgur.com/vrec10u.jpg

36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:23:21 ID:b2WCg4lwa.net
>>31
最近スーパー行けてなくて

37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:23:47 ID:+OEFl1/Pp.net
砂肝ってやすくて美味くて大好き

38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:24:54 ID:ilmdyjRB0.net
飯テロやめて!!

39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:26:05 ID:b2WCg4lwa.net
フライパンに余ったタレと
切っておいたネギをからめて肉の上にのっける
これで砂肝のニンニク炒めは完成
https://i.imgur.com/f1QI4YK.jpg
https://i.imgur.com/7CLw5it.jpg

40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:26:38 ID:b2WCg4lwa.net
>>34
それでもうまいよな
わかる

41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:26:53 ID:b2WCg4lwa.net
鶏レバーの煮込みに戻るぜ

42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:27:04 ID:Ci/3Dljy0.net
今食うの?

43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:27:45 ID:cKtcawLta.net
食中毒起こせや

44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:28:27 ID:zEotReZ+0.net
>>36
それは仕方ないね

>>39
プロの仕事だな

45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:29:01.844 ID:b2WCg4lwa.net
>>37
激安牛タンって感じがする
>>38
すまん
>>42
うん
明日休みだから今食べる

46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:29:40.645 ID:lp8g9mt10.net
生姜スライスが美味いのに
寧ろメインなのに

47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:31:24 ID:Ci/3Dljy0.net
酒は?

48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:31:35 ID:b2WCg4lwa.net
落としぶたと長ねぎを取り除いて
タレに少しとろみがでるまで水分をとばす
https://i.imgur.com/3cJ8HlX.jpg
https://i.imgur.com/wRb04kg.jpg

49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:32:15 ID:b2WCg4lwa.net
>>46
ごめんって!
>>47
あまり得意じゃないから檸檬堂

50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:33:10 ID:Ci/3Dljy0.net
>>49
レモンサワーうまいよな
ビール日本酒もいいぞー

51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:33:55.925 ID:zEotReZ+0.net
前スレ立ててから約二時間!

52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:34:32 ID:zEotReZ+0.net
かんぱーい

53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:35:27.552 ID:b2WCg4lwa.net
タレが絡む程度にとろみが出たら
皿に盛ってネギかけて完成
https://i.imgur.com/NKFZjko.jpg
ネギかけておけば何でもさっぱりする
おわった!おわったよ!

54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:36:58 ID:zEotReZ+0.net
うまそう
チューハイにあう

55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:37:03 ID:b2WCg4lwa.net
>>50
自分が好きになれる銘柄と出会いたい
>>51
調理しながらスレみるのが結構大変だった
>>52
かんぱい

56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:37:05 ID:lp8g9mt10.net
寝かさないの?

57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:37:28 ID:b2WCg4lwa.net
終わったと思ったら銀皮まだ余ってたわ
軽くねぎ塩つくる

58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:42:15.179 ID:Ci/3Dljy0.net
ワインもいい
酒は色々飲まないと好きなのが見えてこないね

59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:43:01 ID:kbuIzu+Jr.net
いいな

60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:45:06 ID:zEotReZ+0.net
>>55
スレたてから見てたので感慨深い
また立ててくれよな

61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:46:17 ID:b2WCg4lwa.net
ごま油!
https://i.imgur.com/L3reJqC.jpg
銀皮in!
https://i.imgur.com/VewywV8.jpg
炒める!
https://i.imgur.com/mgjBgfN.jpg
クレイジーソルトin!
https://i.imgur.com/H1s9LKI.jpg
ネギin!
https://i.imgur.com/yrqGP9r.jpg
盛り付ける!好みでレモン汁も!
https://i.imgur.com/ztpvgQO.jpg

62 :◆NINJA/8Alw :2020/08/31(月) 03:47:22 ?2BP ID:IsnGP3mEr.net
sssp://img.5ch.net/ico/hagenin-jump.gif
鶏肝とご飯で丼にしたい

63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:48:07 ID:b2WCg4lwa.net
いただきます!
https://i.imgur.com/kXq4cz6.jpg

64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:49:37.396 ID:b2WCg4lwa.net
>>56
寝かした方が美味しいけど今食べたいから今食べる
>>58
色々飲みに行けるようになったら色々楽しみたい
>>60
見てくれてありがとうな!

65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:50:25.164 ID:b2WCg4lwa.net
>>62
なんかいい味付け思いついたら次それでスレ立てするわ
いい味付けあったら教えてくれ

66 :◆NINJA/8Alw :2020/08/31(月) 03:53:54 ?2BP ID:IsnGP3mEr.net
sssp://img.5ch.net/ico/hagenin-jump.gif
しぐれ煮やワイン煮しか見たことないなぁ

67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:55:29 ID:zEotReZ+0.net
>>65
麻婆とかペペロンとかは万能だね

68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:55:50.989 ID:b2WCg4lwa.net
>>66
しぐれ煮とあんま変わらないんだな
でも美味そうだから作ってみる
ありがとう

69 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:56:20.769 ID:ZUbrYwM00.net
何こいつ俺を殺したいのか?

70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:56:31.153 ID:zEotReZ+0.net
ペーストにしてリゾットとかあれこれ出来るけど面倒くさい

71 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 03:58:11.689 ID:b2WCg4lwa.net
>>70
麻婆とペペロンな
スパイス効いててうまそうだな
丼にするなら麻婆もいいな
ペーストは調理後のなんとも言えない手の香りに悩まされそう

72 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 04:08:48 ID:3Ywn1/gUM.net
>>12
なんでこいつソーセージ食ってんだ

73 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 04:11:54 ID:zEotReZ+0.net
>>71
洗剤で手洗いしてるわw
もうちょいやるなら重曹かな

剥いた生姜の皮でもいじっておけば軽減されそうではあるけど下味感もある

74 :プリズムリバー姉妹親衛隊長官(ハイルメルラン) ◆PRISMm05Jw :2020/08/31(月) 04:11:58 ID:4W6jGklk0.net
全部茶色いけどこれは旨いビールが欲しくなる

75 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 04:23:26 ID:3Ywn1/gUM.net
ごちそうさま
ほろ酔いだわ

76 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 04:30:44.920 ID:b2WCg4lwa.net
完食!
鬼レモン以外ときついな
>>73
作ってみるわ
>>74
うまかった!
>>75
楽しんでもらえたようなら良かった

77 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 04:36:18.213 ID:zEotReZ+0.net
またね

俺は今から竹輪と向き合う

78 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2020/08/31(月) 04:37:10.773 ID:b2WCg4lwa.net
>>77
すれたててよ

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