ペペロンチーノってなんでうまいんだ？油とニンニクと鷹の爪と塩だけだぞ？

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:47:52.478 ID:aQvOIniHa.net

それだけの材料なのにちゃんとしたイタリアンレストランの〜オマール海老と渡り蟹のフィットチーネ〜
みたいなイキリパスタより「あー！ペペロンチーノ食べて〜！」って感覚になるのすごくない？

おまえら頭良さそうだからこの謎を解明してくれ

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:48:15.749 ID:ZGuRt9sl0.net

美味しいからだ

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:48:18.302 ID:7B91oJ+ud.net

にんにくのせいですね

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:48:30.600 ID:hpRCrka40.net

チャーハンより白米食べたいみたいな

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:48:39.433 ID:9IynbQ/30.net

ペロペロちんちん

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:48:57.175 ID:MlDFjYKS0.net

ぶっちゃけるとニンニクが最強

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:49:15.407 ID:kHGult+Wd.net

アーリオオーリオだろ？

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:49:22.042 ID:shWFKCvD0.net

ペペロンチーノは別名「絶望のパスタ」なので絶望に近しい人間が美味しく感じるようにできている

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:49:43.652 ID:RBc1kFpQ0.net

油とニンニクが組み合わせれば大体うまい

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:49:52.202 ID:tjfG1H060.net

オリーブオイル入れないの？

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:50:20.824 ID:aQvOIniHa.net

>>8
それはたぶん大袈裟
YouTubeでもイタリア人が普通にイタリア料理として紹介してるからイタリアでもうまいと思われてるはず

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:50:49.427 ID:MRYmcxGc0.net

乳化が全て

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:50:49.607 ID:djrpwmi7d.net

油とニンニクと炭水化物は麻薬みたいなもん

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:51:30.429 ID:YdvbO6MjM.net

イタリアンといい中華といいニンニクと唐辛子のマッチングが多いの見るに、これが最強なんだろうな

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:51:41.482 ID:twxhcIbI0.net

あれは日本でいう卵かけご飯の位置づけ
単純だが極めればどこまでも旨くなる料理ってこと

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:51:56.342 ID:tjfG1H060.net

油って見えなかったごめん

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:52:28.877 ID:H07BI02Ma.net

>>12
これ

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:53:18.647 ID:N7cweexva.net

なんで毎回ベーコン抜くワケ？

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:53:37.227 ID:aQvOIniHa.net

>>13
最強発明！ペペロンチーノ炒飯！っていう動画あげたら十万再生くらい狙えそう

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:54:23.753 ID:aQvOIniHa.net

>>18
あれベーコンじゃない
パンチェッタっていう塩漬けの豚肉

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:55:55.745 ID:gcQdNDf7d.net

たまにカップヌードルが食べたくなるのと同じ

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:56:30.086 ID:7B91oJ+ud.net

>>16
ちゃんと謝れてえらい

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:56:31.035 ID:dOQJ8e1o0.net

パンチェッタもベーコン

ベーコンのうち燻製が必要なものが出てきて今は専らそれがベーコンと呼ばれてるだけ

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:57:20.834 ID:KRNk713w0.net

美味しいペペロンチーノの上にケチャップかけるともっと美味いよ

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:58:02.615 ID:OEqGznG/0.net

ちゃんとしたイタリアンレストランでペペロン頼めばよくね？

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:58:05.704 ID:aQvOIniHa.net

>>23
パンチェッタは薫製してないでしょ

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 15:59:12.816 ID:aQvOIniHa.net

>>25
マジな店だとあいつらスパゲッティ一皿で2600円とかするから気安くいけねーよ

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:00:30.578 ID:l8I9VJPU0.net

卵かけご飯突然食べたくなる時あるじゃん
あれと一緒

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:00:48.184 ID:WqccXPw50.net

ちゃんとしたイタリアンレストランのペペロンチーノだとやっぱ何か高級な物入ってるのかね？

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:01:40.896 ID:7ByGHqvH0.net

まずくね？嫌いだわ

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:02:07.425 ID:BdOhynNOa.net

イタリア人は焦げたにんにくの香りがする店を嫌う

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:02:23.258 ID:aQvOIniHa.net

>>29
テレビで有名なイタリア人シェフが店のペペロンチーノの作り方見せてたけど至って普通
具は焦がしたらダメで乳化がポイントだとは言ってたけど

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:02:57.634 ID:rzqhvXNKM.net

美味しんぼのスパゲティ対決の話を読め

ウニとアワビのスパゲティでドヤってる山岡が雄山のニンニクスパでボコボコにされる

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:03:02.694 ID:yGM5Wm4Ja.net

でも店にペペロンチーノ並んでないじゃん
美味しいのに

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:03:26.483 ID:aQvOIniHa.net

>>33
一応あの漫画でも府に落ちる回もあるんだな

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:04:02.497 ID:aQvOIniHa.net

ペペロンチーノ+日本人好みのなんらかの出汁合わせたらやばくなりそうじゃね？

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:04:36.884 ID:N7cweexva.net

乳化がポイントｗ
なに当たり前の事をドヤ顔でほざいてんだこいつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:04:40.568 ID:rzqhvXNKM.net

個人的にスパ対決は美味しんぼで一二を争う名エピソード

39 ：のーい君 ：2019/05/26(日) 16:04:57.320 ID:cxlwj3hIa.net ?PLT(15151)

http://img.5ch.net/premium/7898381.gif
>>8
それはイワシのやつ

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:05:32.615 ID:aQvOIniHa.net

>>37
言ってたのはイタリア人シェフだが
叩くための叩きはやめろよイチャモンバカが

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:06:46.644 ID:BdOhynNOa.net

>>36
コンビニとかファミレスのやつは醤油が入ってる

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:08:06.713 ID:g7Oqc4wA0.net

トマトとニンニクとオリーブオイルいれとけばなんかだいたいうまくなりそう

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:08:14.133 ID:N7cweexva.net

最近乳化って単語知ってドヤ語りしたくなったんだろうなぁこいつｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:09:35.160 ID:E6wur7eYd.net

また乳化厨が暴れてるのか

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:09:44.968 ID:GqOkGWS6M.net

スパゲッティがハブられてる

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:10:41.683 ID:aQvOIniHa.net

>>43
お前日本語不自由だろ

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:11:25.963 ID:xX8NrTq2d.net

ペペロンチーノスレで乳化言いたいだけのやつ毎回湧くよな
こういうやつって肉焼くときも「タンパク質の熱変性！」とか言ってんの？

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:11:34.712 ID:rvBJ+3a/r.net

>>14
中本最強説

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:12:14.772 ID:aQvOIniHa.net

32 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/05/26(日) 16:02:23.258 ID:aQvOIniHa
>>29
テレビで有名なイタリア人シェフが店のペペロンチーノの作り方見せてたけど至って普通
具は焦がしたらダメで乳化がポイントだとは言ってたけど


これ見て乳化言いたいだけとかドヤってるとか頭おかしすぎだろ

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:12:34.076 ID:rvBJ+3a/r.net

>>47
熱中症かよ

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:13:23.579 ID:B0jNDE800.net

もう1人来ればガイジ三銃士結成な

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:13:45.433 ID:N7cweexva.net

ペペロンチーノってなんでうまいんだ？油とニンニクと鷹の爪と塩だけだぞ？





ベーコンすら入れないでなにがうまいだよこいつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:15:31.978 ID:cAiIL04k0.net

>>1
そんなん食ったことないけどペペロンはうまいな

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:16:15.797 ID:mYC3zTXop.net

>>49
乳化でドヤってるって言ってる人はサイゼとかのペペロンチーノとかコンビニパスタみたいな、サラサラしたやつしか食べた事無さそうよね

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:18:19.124 ID:xX8NrTq2d.net

>>49
お前の事を言ってるつもりはなかったが

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:18:21.745 ID:ZFKalZA7a.net

ペペロンチーノにチーズ入れたっていいだろ〜！

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:19:12.569 ID:K7ZQVNj+M.net

何事もシンプルが一番

58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:22:09.957 ID:aQvOIniHa.net

>>53
悪いことは言わないから表参道にあるイタリア料理屋でイキってムール貝とか手長海老とかなんかゴチャゴチャ乗ったパスタを頼むのだけはやめておけ
昔、女と一緒に食べてうまくねえのに高くてやめておけば良かったといまだに後悔している
店自体が今も残ってるかどうかわからないけど

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:23:17.641 ID:hmeJ23fkd.net

ペペチって本場だとまかないだと知ってびっくり
イタリア人がボンゴレとペペチ同じ位の値段でありえん言っててはじめて知ったわ

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:24:43.220 ID:3gdvThqF0.net

油と塩ににんにくで匂いつけて鷹の爪で刺激もプラスって考えたやつ効率厨やな

61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:24:46.265 ID:aQvOIniHa.net

それを逆手にとると外国なら焼きそばが千円で売れる可能性がある

62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:27:38.413 ID:N7cweexva.net

ペペロンチーノってなんでうまいんだ？油とニンニクと鷹の爪と塩だけだぞ？



動物性油脂一切使わずうまいとかほざいてる味障のアホｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

63 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:28:22.862 ID:0d0zy5GD0.net

美味いけど半分くらいで飽きてくる

64 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:33:29.633 ID:Xyt1v6hS0.net

味の素メッチャ入れると劇的にうまくなる

65 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:34:11.542 ID:6lSBriNTM.net

ペペロンくいてー！とはならないな
トマトソースはなる

66 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:34:52.365 ID:cAiIL04k0.net

>>58
気を付けるわ

67 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:36:59.253 ID:xX8NrTq2d.net

でもやっぱそのままだと味気ないから
アンチョビとペコリーノ入れてるわ

68 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:43:03.784 ID:aQvOIniHa.net

>>66
当時十代だったから「おいこんな店ほんとに入るのか…俺たちには合ってないって…！」みたいな感じだったのに
女に無理矢理そこに決められてビビりながら食ってたから余計にトラウマ
しかも店内ガラガラで客は俺たちしか居なくて薄暗い静まり返ったおしゃれ店内でカッペが慣れないもん食わされるという拷問状態だった
実際ムール貝とか手長海老とか食べにくいしまずいし

69 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:46:37.966 ID:sOdRe9Ym0.net

ラーメンも基本は油と塩と出汁じゃん
出汁の代わりにアンチョビとかベーコンとか入ってると思えば大して変わらん

70 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:47:26.138 ID:OTokP+CGa.net

女と〜
女に〜

またいちいちドヤってるよこいつｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
見栄張り自分語りガイジってほんとつまらんのうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

71 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:48:43.582 ID:vrQ4WvXFF.net

こんなスレでなぞの女と一緒アピール

72 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:53:47.992 ID:xX8NrTq2d.net

隙を見せたおまえらが悪い

73 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:54:05.049 ID:sOdRe9Ym0.net

うどんに天かす入れるけどあれは天かす自体がうまいというより
天かすの油が溶け出すことによってつゆがうまくなるんだよね
塩と油がしっかり入ってれば大体うまい
うまみ成分はそれぞれ違うけど

74 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 16:56:11.945 ID:G7rOB2WS0.net

トマトソース入れたらアラビアータになるの？

75 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 17:00:42.438 ID:aQvOIniHa.net

>>70
卑屈 劣等感 非モテ

76 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 17:02:12.287 ID:OTokP+CGa.net

>>75
てかおまえただの糞レス乞食スレ乱立ガイジやんけｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


http://hissi.org/read.php/news4vip/20190526/YVF2T0luaUhh.html

77 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/05/26(日) 17:30:15.340 ID:B0jNDE800.net

こいつで三人目じゃん
三銃士結成な