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嫁がカフェを開業したいと言い出したんだが
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:16:04.726 ID:7bd20ejh0.net
- カフェってどうすりゃ儲かるんだよ・・・
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:16:34.251 ID:jt4WF7E00.net
- カラオケできるようにする
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:16:41.639 ID:MvITZm8n0.net
- 儲からない
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:17:01.396 ID:vIv5y7C1d.net
- 全力で止めろ
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:17:25.616 ID:vXGpSjZf0.net
- >>1
高くして旨くして小綺麗にする
安くしたらコジキが集まってくるだけ
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:17:30.716 ID:7bd20ejh0.net
- >>2
文盲
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:17:35.730 ID:IGA9/T9kr.net
- たくさん客が来れば儲かるゾ
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:17:38.913 ID:0JxVaBRka.net
- お触りカフェ
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:18:00.922 ID:mBZ7RdyK0.net
- このご時勢に自営業かよ
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:18:16.440 ID:7bd20ejh0.net
- >>5
なるほど
たしかにガストみたいに大学生の溜まり場のようにはしたくないなぁ
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:18:39.641 ID:7bd20ejh0.net
- >>9
あかんのか?
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:18:39.669 ID:lunlDUPnM.net
- ノーパン喫茶の再来
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:18:51.717 ID:vqU2bkuc0.net
- 嫁がチンチンしゃぶれば大繁盛だぞ
それ以外は可能性ないぞ
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:18:54.630 ID:DxXu0+8F0.net
- うちの母親もカフェ開いてるけど持ち物件じゃなきゃ
半年でショートしてる
しかも今も赤字出し4年目
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:19:18.571 ID:jt4WF7E00.net
- 安い酒とつまみを提供
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:19:22.703 ID:nXzQxLOYa.net
- インスタ映え狙え
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:20:11.498 ID:G0CxIxlfM.net
- >>6
入口にメクラお断りって貼っとけよ
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:20:12.658 ID:mBZ7RdyK0.net
- 人妻カフェ開きたいんだが
https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1547925494/
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:20:35.486 ID:jt4WF7E00.net
- 客の愚痴を聞く
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:20:56.372 ID:CgRws0U00.net
- 月10万でコンサルしようか?
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:22:06.080 ID:o8V68lVp0.net
- コンセプトを聞け
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:22:52.958 ID:jci0w0KO0.net
- 本番ありにしろ
確実に儲かる
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:23:21.346 ID:PcSvHQlw0.net
- 旦那が激高収入で
嫁への褒美みたいな職業だぞ
カフェ ブティック 小物屋
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:24:28.689 ID:SQj09Pst0.net
- マイナススタートなら一年後生存率30%
自宅併設等の無借金スタートなら一年後生存率100%但し相当な企業努力をしないと黒字経営はハードルが高い。お金に余裕があるならやらせてみなよ!無いなら全力でとめな。
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:24:35.208 ID:vXGpSjZf0.net
- >>10
立地が大事
田舎で、遠方から誰か訪ねて来たときに
いつも席があって、ゲストも納得する店なら
地元の名士御用達になる。
都会なら正直ホテルのラウンジ使うから
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:26:40.585 ID:Gxfjfm7d0.net
- コーヒー自体は原価かかんないから内装凝らない限りおおごけはしなそう
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:29:02.896 ID:z4tHVE6nM.net
- 風営法
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:29:55.202 ID:HmvyWdS30.net
- 個人経営のカフェって3年だか5年だかの閉店率クソ高かった気がするんだが
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:29:56.225 ID:99irFyMpa.net
- 元々カフェやってたようなとこ借りてやれば余りリスクなく本人も満足させられるんじゃね
てかカフェで儲けるのはかなりきついと思うぞ
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:31:21.485 ID:pzedlJy5d.net
- >>23ほんこれだな
趣味の範囲
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:33:44.089 ID:wnOr5o67a.net
- 喫煙可
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:33:50.142 ID:pzedlJy5d.net
- コンビニは一日売り上げ30万ないとつぶれるらしいがな
そういう店も一日10万は売り上げ出さないと何だかんだでつぶれる
つまり千円のセットを100人に提供しなきゃつぶれる
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:34:30.036 ID:99irFyMpa.net
- ホントに旦那が年収1億位あって月30万ぐらいとは赤字垂れ流してもOKじゃないと無理
離婚の原因とかになりかねない
嫁さんがコーヒーに精通してて内装とか店のコンセプトの決定立地の選定経営戦略まで完璧にやれるならいける
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:35:00.594 ID:pzedlJy5d.net
- 100人なんてさばけるわけがない
ソーマ並みのスキルと頭の回転が必要
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:36:05.999 ID:eTbFOkh10.net
- まあ、二昔位前なら、それで当たって事もあっただろうけど
今は厳しいでしょう
僕の友達は昔、当てて
それ売って違う稼業してるょ
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:38:15.381 ID:7bd20ejh0.net
- >>14
なんで赤字なのか?
客は入ってるんじゃないのか?
嫁は元手あるから物件購入考えてる
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:39:38.216 ID:pzedlJy5d.net
- >>36
ざっと粗利>コスト
だとしても上手くいかないもんなんだよ
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:39:57.545 ID:eVzpiR96a.net
- 持ち家の一部を使って趣味的にやるのならまだ分かる
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:40:09.880 ID:7bd20ejh0.net
- >>24
嫁は元手あるぁら少し余裕あると思われ
コーヒーとシンプルな食事だけでスタートするべきだと嫁にはいつも言ってる
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:40:26.357 ID:6B6eM/3a0.net
- それなりの事業計画立てないと、銀行も財布の紐硬いし
ただオシャレだからやりたいなーじゃ、2ヶ月もたない
本気で開業したいっていうなら、その計画書を作らせてみよう
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:41:22.002 ID:TLQM3IvJ0.net
- インスタ映えできる店は口コミでかなり広がるからハニートーストとか色々凝っていこう
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:41:22.098 ID:eTbFOkh10.net
- トントンで行ければ、それで良いんじゃない?
どこでオープンするの?
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:42:02.022 ID:7bd20ejh0.net
- >>25
ホテルのラウンジかぁ
まぁホテルのラウンジも駅から遠ければ連れてくのしのびないけどな?
立地は人通りの多い街の交差点を考えてる
近くに学校、近くに基地があるようなとこ
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:42:26.644 ID:B98FB1IKd.net
- 飲食店は初期投資一千万は下らないだろ
開業できたとしても、3年続けば「超長い」と言われる業種だよ
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:42:50.156 ID:7bd20ejh0.net
- >>29
居抜き店舗いいよな
外でタバコ吸えるようにしたらいいとは言っておいた
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:43:15.445 ID:vasc8pTk0.net
- このご時世に個人で小資本とかwwwww
まず失敗するわwwww
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:44:39.430 ID:eTbFOkh10.net
- まあ、他人の人生だから
幾ら失敗しようと気に掛ける事は無いでしょ
建設的なレスが欲しいんでしょ?
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:44:41.559 ID:7bd20ejh0.net
- >>34
ソーマ?渋谷にあったカフェかな?
よく行ってたよ
あのカフェも居心地が良くてエスプレッソが美味かった
>>42
横須賀を考えてる
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:46:21.973 ID:7bd20ejh0.net
- >>47
そうそう
儲からない儲からないと言えど、なぜ儲からないのかと儲かる方法を言ってくれる
と言うか中立の意見があったらいい
- 50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:46:35.669 ID:kpEBbzyw0.net
- スイーツィングすればもうかる
- 51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:50:41.520 ID:99irFyMpa.net
- 相当厳しいと思うよ…
ちなみに俺は親父が飲食店複数経営してる会社で経理やってる
飲食はマジでやめた方がいい
そんな素人じゃまず無理
そして黒字になったとこで初期投資取り返すくらいが精々で苦労と対価の割に合わない
この道で生きていくって位の覚悟とあらゆる飲食の知識と経験がないと無理
- 52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:50:51.492 ID:rz9FxFDra.net
- スタバのフランチャイズ
- 53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:50:53.209 ID:eTbFOkh10.net
- もっとも、正解を導き出せるのなら
自分でとっくに始めてるだろうけどw
カフェに限らず、なんでもそうだと思うけどさ
起業して、自ら切り開いて行くのは大変だよね
- 54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:52:06.869 ID:xophMEXK0.net
- 妻はどう考えてるの
自分で考えられない人は自営なんてやめておけよ
- 55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 04:58:16.404 ID:7bd20ejh0.net
- >>54
妻は前向きだぞ
開業を考えるようになってからカフェの研究目当てに出かけるようになって外出も増えた
以前は休日はずっと家にいてゴロゴロしてたからな
今のところは良いとこづくめ
>>51
不思議なんだが、複数店舗構えていて、やめとけって言うのはなんで?
- 56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:00:15.088 ID:YME19qpB0.net
- カフェで利益出てる店ってのは、客単価高めでも、そこそこ賑わってるようなお店でしょ
ならどうしたらそういうお店にできるのか、>>40も言ってるように、事業計画書作成の着手が第一歩だよ
落ち着いてこじんまりとした、いわゆる「隠れ家的なお店をやりたい」って言ってるなら、それは考えが甘いとたしなめたほうがいい
あれは、現役を退いたおっさんが、退職金を元手に趣味でやってるような店だ
- 57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:03:40.737 ID:xophMEXK0.net
- >>55
ほんとにカフェ目当ての外出なのか…?
- 58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:04:27.901 ID:NbsAS5cs0.net
- ほんとやめとけ
- 59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:06:16.909 ID:7bd20ejh0.net
- >>56
企業理念とか経営理念かな?
- 60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:12:20.657 ID:99irFyMpa.net
- >>55
うちは一流の店だから客単価も高いしめちゃくちゃ利益出てるけどリスクの高さはそれでも体感出来る
普通の客単価千円二千円の店で利益出すのはくそきついだろと思ってる
あれが成り立ってるのは個人経営とチェーン店だからだけどそれでも厳しいよ
飲食は参入しやすくて一杯やり始める人いるけど五年持つのは一割に満たないと思うよ
まずその辺調べてみた方がいいよ
俺だったら絶対やらない
今後厳しくなる可能性が高いとも思ってるし
ていうか既に人件費の増加のせいで粘りあいみたいな状況になってるしな
この辺は個人経営なら余り関係ないけど
- 61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:14:30.026 ID:99irFyMpa.net
- 家でゴロゴロしてたような人じゃ無理だぞ…
ホントにやめとけ
どこかのカフェで働けばいいやろ?
なんで経営する必要があるんだ?
経営者になりたいの?
- 62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:16:00.149 ID:6E+olMLzr.net
- 地銀とか商工会議所に金借りる相談行けよ
ネットの意見情報なんか役に立たん
- 63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:16:03.365 ID:eVzpiR96a.net
- 女はやたらカフェとか雑貨屋やりたがるよな何なんだあれ
- 64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:16:51.451 ID:lTccCyv7r.net
- 儲けるとか成功させるためにやることではない
- 65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:17:15.898 ID:woKPs7Tz0.net
- 神奈川って退職したジジババの流入が凄くて高齢化の進行が全国1位なんだよな
中でも横須賀、逗子、三浦のあのあたり県内高齢化トップなんだよ
あんな土地でカフェやるとか地獄だろ
- 66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:17:51.976 ID:YME19qpB0.net
- >>59
こういうのがある
https://www.jfc.go.jp/n/service/pdf/kaigyou00_171010b.pdf
開業したい人が銀行から金借りるときに必要なものだけど、金借りるつもりなくても、自分の頭の中を文章化させるのは大事だよ
いろいろボロが出てくるはずだから
あんた旦那なら、役割は「諦めさせる」か、「始めたらなんとか続けさせる」かの二択ですよ
半端に始めさせて半端に終わらせるのはだめだよ
- 67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:18:08.622 ID:28NxeT1M0.net
- テナント代あるならやめた方がいいと思ったけど物件買ってやるならいいんじゃね
カフェでダメなら予約制のマッサージでもやればよろし
- 68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:24:18.119 ID:eTbFOkh10.net
- その老人達を上手く取り込めば・・
年寄は一旦懐に入ると
他所に移らないよ
- 69 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:25:06.327 ID:99irFyMpa.net
- 飲食やるのに金借りるのはキツいよ
銀行も飲食が上手く行かないのは知ってるから
まず門前払いだよ
ていうか借りられても借りてやるのはほんとやめとけ
やるなら失っていい金だけでやれ
- 70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:25:32.595 ID:eTbFOkh10.net
- もっとも、そういうカフェで良いのか・・って
どんなヴィジョンを描いているのか知らんけどw
- 71 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:26:18.722 ID:99irFyMpa.net
- >>67
これならまだましだな
固定費が無くなるし失敗してもその物件有効利用出来れば傷も少し浅くなる
- 72 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:26:54.682 ID:JgqRCPm40.net
- コーヒーだけじゃなく可愛い絵描きラテとか黒糖使うとか味にも拘る
手作りケーキなんか当たり前でデザート凝るとかもかなり大事
大体流行ってるのはこの系統
内装をレトロにするとか白で統一するとか併せてやってるところも多々ある
- 73 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:29:07.237 ID:99irFyMpa.net
- >>72
こういう提供するもの自体に付加価値つけられるならいいんだけど過去に飲食店で働いてたりするの?
- 74 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:31:18.540 ID:eTbFOkh10.net
- そんなの皆やってるからね
- 75 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:32:26.759 ID:/OW1+xKsd.net
- 1日に10人も来ないだろ
- 76 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:35:31.214 ID:MS7KeZLha.net
- これだけ厳しい厳しいと言われてるとこで成功する方法を考えるのは楽しそうだな
- 77 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:58:14.737 ID:y2pRIJVOM.net
- 言ってしまうと、こじんまりしたカフェやってる奴は副業がある
ウェブ通販で靴下専門店やってたり。
カフェだけで生活は無理、趣味レベル
1日売り上げ2万とかだぞ
- 78 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 05:59:15.341 ID:SrTtDF2z0.net
- どこで開業するかしらないけど
焙煎はじぶんのとこでやるのかな?
開業資金は2千万はみといたほうがよいよ
- 79 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 06:00:42.283 ID:rkhIu5Fkr.net
- 妄想話に付き合ってくれてサンクス
じゃあ寝るわ
- 80 :屑野郎 :2019/01/20(日) 06:01:36.276 ID:np7Ck8pY0.net
- こーゆー現実も知らず夢ばかりで立ち上げようとする馬鹿まんこ見てるとぶん殴りたくなるよね
- 81 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 06:07:40.727 ID:xK2jvCIc0.net
- エロいカフェなら儲かる
- 82 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 06:09:47.786 ID:MaSsevBd0.net
- とりあえずピザ焼いときゃ儲かる
- 83 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 06:11:22.629 ID:qleEly3j0.net
- 客と恋仲になることを望んでるんだろ
- 84 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 06:18:45.246 ID:25YaD+k60.net
- ID:99irFyMpaまだいる?
個人店舗の飲食店開業したいんだけど
- 85 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/20(日) 06:56:52.278 ID:kDvupmdy0.net
- ガッフェ
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